一种用于测量包裹体内湿量值的设备。包括频率发生器，其用于产生至少一个频率不高于约1000Hz的源信号。多个与包裹体表面直接接触的探测器，且没有直接的电流经由包裹体在这些探测器之间流动。其中一个探测器电气连接到频率发生器上，作为源探测器，用于接收频率发生器发出的源信号，并将该源信号发送到包裹体中，从而产生电场，该电场的特性至少部分取决于包裹体的湿量。另有一个探测器作为接收端探测器，用于探测电场，并产生输出信号，该输出信号的属性至少部分取决于源信号和包裹体的湿量。本发明还提供了一种用于生成包裹体湿量值的装置，其中湿量值至少部分基于输出信号的属性。