得自葡萄和加工后的葡萄汁的糖溶液、浓缩精馏葡萄汁、浓缩精...
发明专利申请公布后的视为撤回
摘要

一种固化尤其来自葡萄加工的、还可以用来生产浓缩精馏葡萄汁(CRM)的糖溶液的方法,其特征在于,固化步骤通过使所述糖溶液达到适于使能够固化的成分固化的糖浓度来进行,所述糖浓度为从50重量%到可得到浓度的最大值。获得已固化的糖制品,其还可以与未固化的成分分离,并且在包装和使用以及储存和运输方面提供诸多优点。

基本信息
专利标题 :
得自葡萄和加工后的葡萄汁的糖溶液、浓缩精馏葡萄汁、浓缩精馏果汁和植物来源的转化产品及其衍生物的固化方法
专利标题(英):
暂无
公开(公告)号 :
CN101326277A
申请号 :
CN200580052218.0
公开(公告)日 :
2008-12-17
申请日 :
2005-11-03
授权号 :
暂无
授权日 :
暂无
发明人 :
路易吉·皮罗内
申请人 :
路易吉·皮罗内
申请人地址 :
意大利巴勒莫
代理机构 :
北京集佳知识产权代理有限公司
代理人 :
顾晋伟
优先权 :
CN200580052218.0
主分类号 :
C12G1/02
IPC分类号 :
C12G1/02  A23L2/08  
IPC结构图谱
C
C部——化学;冶金
C12
生物化学;啤酒;烈性酒;果汁酒;醋;微生物学;酶学;突变或遗传工程
C12G
葡萄酒;其制备;酒精饮料;不包含在小类C12C或C12H中的酒精饮料的制备。
C12G1/00
葡萄酒或起泡葡萄酒的制备
C12G1/02
从葡萄制备葡萄汁;葡萄汁的处理或发酵
法律状态
2011-09-14 :
发明专利申请公布后的视为撤回
号牌文件类型代码 : 1603
号牌文件序号 : 101184301562
IPC(主分类) : C12G 1/02
专利申请号 : 2005800522180
公开日 : 20081217
2009-02-11 :
实质审查的生效
2008-12-17 :
公开
注:本法律状态信息仅供参考,即时准确的法律状态信息须到国家知识产权局办理专利登记簿副本。
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1、
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