本发明涉及一种电极型蒸汽发生器，其用于通过电能产生蒸汽。上述蒸汽发生器的主体为水箱，用于容纳水；水箱上设置有用于将水引进箱体的进水口和将蒸汽引导到水箱外部的蒸汽出气口；水箱内设置有电极，电极通电后进行电解产生热能令水沸腾从而产生需要的蒸汽。上述水箱包括上部水箱和下部水箱；其中在下部水箱上设置电极，在上下箱体之间的接缝处设置水箱橡胶圈。而且，蒸汽发生器中使用至少两个电极，第一电极和第二电极相互以一定距离间隔平行设置，通过支架固定两个电极相互之间的距离。水箱上还设置有蒸汽调节阀，用于输出蒸汽。本发明提供的电极型蒸汽发生器的结构简单，材料廉价，制造工艺步骤简单，从而制造成本降低。