本实用新型公开了一种浸没式电极蒸汽发生器，包括主罐体和副罐体，所述主罐体的上端连接有蒸汽出口，主罐体内下半部设置有加热电极，且主罐体的左侧连接有排污口，所述副罐体连接于主罐体的右侧，且副罐体的顶部设置有水位电极，副罐体的底部安装有导电探测器，且副罐体的右侧连接有进水口，所述进水口的前端安装有高压水泵。该浸没式电极式蒸汽发生器，可防止干烧，电极式蒸汽发生器是利用电极间无水时彼此绝缘，当罐体内缺水的情况下，电极之间不能形成回路，从根本上解决了干烧的可能，杜绝了干烧引起的爆裂和电路超负载的风险。