富含γ-氨基丁酸的南瓜加工品的生产方法及由该方法制得的产...
发明专利申请公布后的驳回
摘要

本发明公开了富含γ-氨基丁酸的优质南瓜加工品以及所述南瓜加工品有效且经济的生产方法。在富含γ-氨基丁酸的南瓜加工品的生产过程中,将谷氨酸加入到南瓜中并通过南瓜中固有的酶转化为γ-氨基丁酸,采用未经盐渍处理的南瓜来生产南瓜加工品。

基本信息
专利标题 :
富含γ-氨基丁酸的南瓜加工品的生产方法及由该方法制得的产品
专利标题(英):
暂无
公开(公告)号 :
CN1840672A
申请号 :
CN200610004651.3
公开(公告)日 :
2006-10-04
申请日 :
2006-01-26
授权号 :
暂无
授权日 :
暂无
发明人 :
奥山知子永安弘宣塚田陽康鹈澤昌好
申请人 :
罗蒂株式会社
申请人地址 :
日本东京
代理机构 :
上海专利商标事务所有限公司
代理人 :
陶家蓉
优先权 :
CN200610004651.3
主分类号 :
C12P13/00
IPC分类号 :
C12P13/00  A23L1/30  
IPC结构图谱
C
C部——化学;冶金
C12
生物化学;啤酒;烈性酒;果汁酒;醋;微生物学;酶学;突变或遗传工程
C12P
发酵或使用酶的方法合成目标化合物或组合物或从外消旋混合物中分离旋光异构体
C12P13/00
含氮有机化合物的制备
法律状态
2013-04-10 :
发明专利申请公布后的驳回
号牌文件类型代码 : 1602
号牌文件序号 : 101565803539
IPC(主分类) : C12P 13/00
专利申请号 : 2006100046513
申请公布日 : 20061004
2008-02-27 :
实质审查的生效
2006-10-04 :
公开
注:本法律状态信息仅供参考,即时准确的法律状态信息须到国家知识产权局办理专利登记簿副本。
文件下载
暂无PDF文件可下载
  • 联系电话
    电话:023-6033-8768
    QQ:1493236332
  • 联系 Q Q
    电话:023-6033-8768
    QQ:1493236332
  • 关注微信
    电话:023-6033-8768
    QQ:1493236332
  • 收藏
    电话:023-6033-8768
    QQ:1493236332