浓香型白酒热季转排工艺
专利申请权、专利权的转移
摘要

本发明公开了一种浓香型白酒热季转排工艺。它依次包括降酸出窖、一次性续糟润粮、蒸馏、出甑打量水、降温拌曲和发酵步骤。该工艺可实现一次性转排,消除传统转排工艺对基酒产量和质量的影响,降低生产成本。

基本信息
专利标题 :
浓香型白酒热季转排工艺
专利标题(英):
暂无
公开(公告)号 :
CN1850957A
申请号 :
CN200610020344.4
公开(公告)日 :
2006-10-25
申请日 :
2006-02-24
授权号 :
暂无
授权日 :
暂无
发明人 :
李家民
申请人 :
李家民
申请人地址 :
629209四川省射洪县柳树镇中街149号
代理机构 :
成都九鼎天元知识产权代理有限公司
代理人 :
吴彦峰
优先权 :
CN200610020344.4
主分类号 :
C12G3/02
IPC分类号 :
C12G3/02  
IPC结构图谱
C
C部——化学;冶金
C12
生物化学;啤酒;烈性酒;果汁酒;醋;微生物学;酶学;突变或遗传工程
C12G
葡萄酒;其制备;酒精饮料;不包含在小类C12C或C12H中的酒精饮料的制备。
C12G3/02
•用发酵法
法律状态
2017-05-24 :
专利申请权、专利权的转移
专利权的转移号牌文件类型代码 : 1602
号牌文件序号 : 101751680601
IPC(主分类) : C12G 3/02
专利号 : ZL2006100203444
登记生效日 : 20170502
变更事项 : 专利权人
变更前权利人 : 李家民
变更后权利人 : 四川沱牌舍得酒业股份有限公司
变更事项 : 地址
变更前权利人 : 629209 四川省射洪县柳树镇中街149号
变更后权利人 : 629200 四川省射洪县沱牌镇沱牌大道999号
2009-07-01 :
授权
2006-12-20 :
实质审查的生效
2006-10-25 :
公开
注:本法律状态信息仅供参考,即时准确的法律状态信息须到国家知识产权局办理专利登记簿副本。
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