甘油二酯食用油的生产方法
专利权的终止
摘要
本发明公开了一种甘油二酯食用油的生产方法，包括以下步骤：1)将强碱弱酸盐缓冲液和甘油三酯食用油按0.3～1∶1的重量比加入反应釜中，再按强碱弱酸盐缓冲液和甘油三酯食用油重量总和的0.5～10％加入固定化脂肪酶建立反应体系；2)将反应体系在均匀搅拌、30～80℃的反应温度和pH值为7.0～9.5的条件下进行酯水解反应2～10小时，得水解反应液；3)从水解反应液中分离出固定化脂肪酶后，得脱酶反应液；4)从脱酶反应液中分离出甘油二酯食用油和甘油三酯食用油。使用本发明的方法，能生产主要成分为1，3－甘油二酯的甘油二酯食用油，且工艺简洁，收率高。
基本信息
专利标题 ：
甘油二酯食用油的生产方法
专利标题（英）：
暂无
公开（公告）号 ：
CN1802967A
申请号 ：
CN200610049242.5
公开（公告）日 ：
2006-07-19
申请日 ：
2006-01-24
授权号 ：
暂无
授权日 ：
暂无
发明人 ：
李铎张治国李华
申请人 ：
浙江大学
申请人地址 ：
310027浙江省杭州市西湖区玉古路20号
代理机构 ：
杭州中成专利事务所有限公司
代理人 ：
唐银益
优先权 ：
CN200610049242.5
主分类号 ：
A23D9/04
IPC分类号 ：
A23D9/04
IPC结构图谱
A
A部——人类生活必需
A23
其他类不包含的食品或食料；及其处理
A23D
食用油或脂肪，例如人造奶油、松酥油脂、烹饪用油
A23D9/00
其他食用油或脂肪，例如松酥油脂、烹饪用油
A23D9/02
以生产或加工为特征的
A23D9/04
加工
法律状态
2012-03-28 ：
专利权的终止
未缴年费专利权终止号牌文件类型代码 : 1605
号牌文件序号 : 101212917848
IPC(主分类) : C12P 7/64
专利号 : ZL2006100492425
申请日 : 20060124
授权公告日 : 20080116
终止日期 : 20110124
号牌文件序号 : 101212917848
IPC(主分类) : C12P 7/64
专利号 : ZL2006100492425
申请日 : 20060124
授权公告日 : 20080116
终止日期 : 20110124
2008-01-16 ：
授权
2006-09-13 ：
实质审查的生效
2006-07-19 ：
公开
注：本法律状态信息仅供参考，即时准确的法律状态信息须到国家知识产权局办理专利登记簿副本。
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