营养平衡调和油
授权
摘要
本发明涉及一种脂肪酸比例合理的营养平衡调和油。本发明提供的营养平衡调和油，其中以重量计，饱和脂肪酸∶多不饱和脂肪酸＜1∶1，单不饱和脂肪酸∶多不饱和脂肪酸≤1∶1；在多不饱和脂肪酸中，N－6多不饱和脂肪酸∶N－3多不饱和脂肪酸＝4∶1；且N－3多不饱和脂肪酸在调和油中的含量为8～9％重量。本发明的营养平衡调和油既提供良好的风味又满足双重营养平衡，并且其N－6多不饱和脂肪酸和N－3多不饱和脂肪酸之间的比例是4∶1，可以满足所有年龄阶段人群的脂肪酸摄入平衡需要；保证日常饮食中获得2g－2.25g左右的α－亚麻酸(即N－3多不饱和脂肪酸)，确保居民健康需要。
基本信息
专利标题 ：
营养平衡调和油
专利标题（英）：
暂无
公开（公告）号 ：
CN1810135A
申请号 ：
CN200610057114.5
公开（公告）日 ：
2006-08-02
申请日 ：
2006-03-09
授权号 ：
暂无
授权日 ：
暂无
发明人 ：
龚遂
申请人 ：
南顺商标有限公司
申请人地址 ：
英国库克群岛
代理机构 ：
北京金信立方知识产权代理有限公司
代理人 ：
南霆
优先权 ：
CN200610057114.5
主分类号 ：
A23D9/00
IPC分类号 ：
A23D9/00
IPC结构图谱
A
A部——人类生活必需
A23
其他类不包含的食品或食料；及其处理
A23D
食用油或脂肪，例如人造奶油、松酥油脂、烹饪用油
A23D9/00
其他食用油或脂肪，例如松酥油脂、烹饪用油
法律状态
2009-10-07 ：
授权
2008-02-20 ：
实质审查的生效
2006-08-02 ：
公开
注：本法律状态信息仅供参考，即时准确的法律状态信息须到国家知识产权局办理专利登记簿副本。
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