本发明涉及一种营养粉及其制备方法。它是由大豆分离蛋白、大豆低聚肽、植脂末、乳粉、复合维生素和矿物质成分等制备而成，即由大豆分离蛋白、大豆低聚肽、植脂末、乳粉、大豆卵磷脂、维生素A、维生素D、维生素E、维生素C、维生素B₁、维生素B₂、维生素B₆、烟酸、胆碱、叶酸、钙、铁、锌、硒、镁、牛黄酸制备而成的营养食品。本发明的优点能够快速补充能量与营养素消耗，特别是蛋白质消耗，对消除疲劳，增强体能和身体素质，改善整体健康水平，增强抗病能力有重要作用。适用于战士、运动员及各种中度和重度体力劳动者，以及慢性疲劳患者长期服用。