松花蛋肉丁拌果仁及其制备方法
发明专利申请公布后的视为撤回
摘要
本发明公开了一种松花蛋肉丁拌果仁的制备方法，取出缸松花蛋，水煮或蒸气加热5分钟以上，冷却去皮待用，取不含油脂的猪肉、鸡肉、牛肉或羊肉用盐、糖、味精、佐料及腌制剂腌制，并打成泥状，再加入的鸡蛋液，搅拌后腌制，装入模具内煮熟，冷却后切成肉丁，放入油中炸去水分，待用；将果仁炸熟待用；再制备麻辣酱将上述几种成分按不同比例混匀即得本产品。本发明加工过程简单，荤素搭配，香辣搭配，一菜多味，营养丰富，百吃不厌，同时色泽鲜亮、口味纯正，食用方便，保质期长。适于推广食用。
基本信息
专利标题 ：
松花蛋肉丁拌果仁及其制备方法
专利标题（英）：
暂无
公开（公告）号 ：
CN1820651A
申请号 ：
CN200610065640.6
公开（公告）日 ：
2006-08-23
申请日 ：
2006-03-22
授权号 ：
暂无
授权日 ：
暂无
发明人 ：
祝红岸
申请人 ：
祝红岸
申请人地址 ：
476400河南省夏邑县王集乡祝庄村
代理机构 ：
北京中海智圣知识产权代理有限公司
代理人 ：
曾永珠
优先权 ：
CN200610065640.6
主分类号 ：
A23L1/32
IPC分类号 ：
A23L1/32 A23L1/311 A23L1/36 A23L1/22
法律状态
2009-12-09 ：
发明专利申请公布后的视为撤回
2006-08-23 ：
公开
注：本法律状态信息仅供参考，即时准确的法律状态信息须到国家知识产权局办理专利登记簿副本。
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1、
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