一种电磁炉温度控制装置，该电磁炉包括中央带有小圆孔的陶瓷面板、上壳、下壳、温度控制装置及线圈盘，所述温度控制装置包括热敏电阻、放置热敏电阻的热敏电阻支架、热敏电阻引线及主电路板。所述温度控制装置包括热敏电阻、放置热敏电阻的热敏电阻支架、热敏电阻引线及主电路板，所述热敏电阻通过热敏电阻引线与主电路板连接，所述温度控制装置中的导热元件为由石墨制成的螺栓形状的元件，用陶瓷材料做成的螺母固定在所述陶瓷面板。本实用新型的电磁炉的陶瓷面板中心处有可放入导热元件的圆孔，并且由导热性比较好的石墨作为导热元件，可以及时、精确地控制炊具温度的变化，提高饭菜质量，还可以节省能源。