本实用新型提供一种电热水器水流开关，包括通水腔体及密封垫，所述通水腔体包括出水口及进水口，所述密封垫与出水口相连接；所述通水腔体的腔内设有磁棒装置，所述磁棒装置包括磁棒；其中，所述磁棒装置还包括封装磁棒所用的外壳，所述通水腔体外壁上设有可在通水腔体形成磁场的磁敏传感器，所述磁敏传感器附设有当磁棒装置到达磁场区时发出信号来控制热水器发热管发热的电子电路。本实用新型电热水器水流开关生产较易，安全性能高。