本实用新型公开了一种薯条切割机，其底座上装有压缩空腔腔体及网状切割器，压缩空腔内装有驱动杆，驱动杆设有活塞的一端位于压缩空腔内，设有推板的一端位于压缩空腔腔体及马铃薯网状切割器之间；压缩空腔腔体顶部设有与压缩空腔相通的两个气流通道，两气流通道对接处设有通过管道与压缩空气气源连通的三通电开关，气源管道上设有气源阀门；压缩空腔腔体两端或靠近两端处分别设有气流阀门。本实用新型利用压缩空气推动驱动杆，驱动杆带动推板推动薯块通过网状切割器，将薯块切成薯条。本实用新型的优点是薯条切割大小均匀，干净卫生，切割效率高，操作轻便。