本实用新型公开了一种流质定量装置，其包括一容器；一定量调节装置具有一杯具位在容器的瓶身内，一液位定位组合及一通气孔，液位定位组合具有一内管设有一回旋槽及一外管设有纵向长形槽；及一排流机构具有一排流嘴、一滑盖及一导引组件；藉由排流嘴的转动可改变回旋槽的液位高低位置；当排流嘴朝下倒置时，容器内的液体可进入杯具，直到流入杯具内的液体超过回旋槽的液位控制口即停止液体流入，让杯具保留一定量的液体，此时将滑盖及导引组件向上移动，而形成液体排出通路，让杯具内的液体经内管的出水孔再从排流嘴的排水孔排出。