本实用新型涉及一种电烤箱，设有对食品进行加工的加热腔的箱体、对加热腔与外界进行开启或关闭的门、用于对食品进行加温并设置在加热腔内加热部件、用于对加热部件进行控制及调节的控制和调节部件，特点是箱体内具有2个或2个以上、各自独立的加热腔，每个加热腔有各自的门，有效解决了不同类食物可同时烤制的问题及防止被烤制的不同类食物间相互串味的问题，和达到保温效果并具有节能及使用方便的优点。