本实用新型涉及一种插接式电烤箱，包括围成加热腔的箱体，用于对加热腔与外界间启闭的门，用于对食品进行加温并设置在加热腔内加热部件，用于对加热部件进行控制及调节的控制和调节部件。特点是箱体包括如下结构，四根柱，每根柱的轴向设有插槽，壁板，每块壁板的一对边设有插接部，插接部沿柱轴向入插槽时，柱与壁板间具有在垂直于柱轴向上的相互约束。具有安装、维修简便，零部件标准化程度高等优点。