本实用新型一次性胡椒研磨器，它由瓶体、瓶盖和研磨器组成，研磨器设在瓶体和瓶盖之间，研磨器由套筒和设在套筒内的底座、磨套、磨芯、芯轴、调节旋钮、磨套固定座组成，磨芯设在磨套内，调节旋钮设在磨芯上部，磨套、磨芯、调节旋钮穿过芯轴安装在一起，并通过磨套设置在磨套固定座内，芯轴底端固定在底座上，顶端与调节旋钮旋合，磨套与磨套固定座固定，磨套固定座可转动地安装在底座上，底座固定在瓶体上，磨套固定座与套筒固定。通过调节旋钮可调整磨套和磨芯磨合面的间隙，从而调整胡椒粉的细度，本实用新型由于设置了调节旋钮，可调节研磨出胡椒粉的细度，满足不同需求，而且所有零部件均通过扣合、插接安装在一起，还具有使用方便的特点。