本实用新型涉及一种变容变功率节能电热水器，属于家用电器技术领域。该热水器包括内胆，内胆装有至少两组由开关电路控制的电加热器，分别安置在电热水器内胆不同高度位置，开关电路至少有三种开关切换状态，切换状态之一单独接通位置在上的电加热器，切换状态之二单独接通位置在下的电加热器，状态之三串联接通至少两组电加热器。本实用新型不仅合理利用了热水器本身的特性，而且打破电加热器控制常规，科学利用了串联电路的功率特性，在不增加加热器件并保持原有功能的情况下，实现了小功率加热，从而使变容变功率电热水器适应性更强，性能更完善，并有利于节能。