本实用新型是一种搅拌棒，其设有一由软性材料制成的管体，该管体一端设有一突出物，另一端呈开放状，该管体外围设有一个以上沿轴向延伸的沟槽，各沟槽保持一定间距，该管体中穿套有一棒体，该棒体穿套于管体中的长度比管体长度短，且该棒体与管体分别设有互相卡合的卡扣件，当管体会受到棒体的挤压，因沟槽为开放，使其在与各沟槽相邻处向外扩张，从而使管体由直线状态变成向外扩张的花瓣状，由于卡扣件互相卡合，使管体维持向外扩张的花瓣状增加搅拌面积及增添使用趣味，使用后，可轻压棒体，使卡扣件互相脱离，管体恢复原状。具有构造简单及便于使用的功效。