本实用新型涉及一种燃气烤箱，包括一端开口的封闭内箱、保温外箱和保温门体，用于围成烘室的筒形内箱套装在保温外箱内，内外箱之间形成一个环形燃烧通道，保温外箱的上部设有与燃烧通道相通的排烟孔，保温外箱底部中央设有能与燃气灶头配合的燃烧孔，与保温外箱底部燃烧孔位置对应的内箱底部设有挡火板。采用了这种结构后，在保温外箱的保温作用下，燃烧的燃气通过环形燃烧通道对内箱充分加热，底部的挡火板能防止内箱底部中央温度过高，这样烘烤食品均匀，热效率较高，节约能源，成本低，特别适用于小型加工厂和家庭使用。