一种红外线无烟烧烤炉，由炉体、烤网、红外线加热器、反射板及水盘组构成，炉体顶面呈开口状，炉体左右两侧板设有承架条板供烤网架放，炉体底部左右两侧设有轨道，供水盘组由此滑至炉体底部，炉体内前后方固设红外线加热器，其加热面呈相对应方向，两红外线加热器上方设置具有数个通孔的红外线反射板，红外线反射板上方设有与通孔保持间距的遮板，沿两红外线加热器底缘分别设有向中央略微下斜的槽板，两块槽板形成一个开口，开口上方设置开设数个孔洞的上隔热板及开设单一孔洞的下隔热板，开口下方设置由水盘及承置盘叠组而成的水盘组；避免产生烧烤烟灰污染烧烤物及烤网，克服环境污染及影响人体健康的缺陷，改善烧烤物口感，便于清洁。