本发明提供不同形式的设备(1)，用于制备和配发饮料，该饮料优选为以咖啡为主要成分的饮料，所述设备可接收来自消费者的指令并自动传输饮料。所述设备优选地能够在清洁周期内进行完全自动的清洁，在该清洁周期中，清洁剂穿过管道(62，64)冲洗，所述设备优选被设置为确保不仅管道被完全清洁，而且清洁剂不会被配发。所述设备包括具有腔(81)的冲酿器组件(78)，现磨咖啡可引入所述腔中，通过将热水经过所述腔传送并去除咖啡残渣，可自动制备蒸馏咖啡或滴滤咖啡。咖啡可以咖啡豆形式贮存在密封容器(208)中，该密封容器可被自动刺穿以释放咖啡豆，所述咖啡豆在即将制备饮料之前被磨制。所述设备还包括杯尺寸探测器(921)，用于确保消费者提供至所述设备的杯的尺寸适合于所选择的饮料。