本实用新型涉及一种饮料制备机，其包括：配备有杯支撑件的机架，包括出口孔的至少一个咖啡分配喷嘴和旋转搅拌装置，旋转搅拌装置包括围绕旋转轴线A并用于与容器中容纳的制备物配合的旋转工具，容器搁置在杯支撑件上，旋转搅拌装置包括用于将热水和/或蒸汽输送到旋转工具的导管。旋转搅拌装置可在高等待位置和低工作位置之间平行于旋转轴线A竖直平移移动，在高等待位置处旋转工具位于容器上方，在低工作位置处旋转工具位于容器中，以及出口孔与旋转搅拌装置分离并且布置在距旋转工具的旋转轴线A的距离D处，距离D是恒定的且小于6cm，使得咖啡分配喷嘴的出口孔和旋转工具布置在容器的上开口上方，容器布置在杯支撑件上。