耐贮存的烹饪助剂及其制备方法
发明专利申请公布后的驳回
摘要
本发明涉及增强“鲜”度的耐贮存的浓缩烹饪助剂，其包含：减量的MSG、IMP和GMP；食品衍生的酸类和糖类；和大分子，其中所有这些成分是天然来源的；该烹饪助剂还包含最高达80％的加入的MSG或核苷酸。
基本信息
专利标题 ：
耐贮存的烹饪助剂及其制备方法
专利标题（英）：
暂无
公开（公告）号 ：
CN101394754A
申请号 ：
CN200680053683.0
公开（公告）日 ：
2009-03-25
申请日 ：
2006-03-08
授权号 ：
暂无
授权日 ：
暂无
发明人 ：
W·S·连高瞩王永福B·拉多晋艳曦N·雷克黑夫C·J·B·布赖姆洛
申请人 ：
雀巢产品技术援助有限公司
申请人地址 ：
瑞士沃韦
代理机构 ：
北京市中咨律师事务所
代理人 ：
黄革生
优先权 ：
CN200680053683.0
主分类号 ：
A23L1/227
IPC分类号 ：
A23L1/227 A23L1/228 A23L1/229 A23L1/236
法律状态
2015-10-28 ：
发明专利申请公布后的驳回
号牌文件类型代码 : 1602
号牌文件序号 : 101722806747
IPC(主分类) : A23L 1/227
专利申请号 : 2006800536830
申请公布日 : 20090325
号牌文件序号 : 101722806747
IPC(主分类) : A23L 1/227
专利申请号 : 2006800536830
申请公布日 : 20090325
2009-05-20 ：
实质审查的生效
2009-03-25 ：
公开
注：本法律状态信息仅供参考，即时准确的法律状态信息须到国家知识产权局办理专利登记簿副本。
文件下载
1、
CN101394754A.PDF
PDF下载
