一种便于取放的内锅，包括一底部直接与加热体接触的锅体，锅体外周设有凸出的支撑部，另外还包括一支撑架，该支撑架具有一与锅体外周相适配的内缘，该内缘具有可抵触于锅体外周支撑部下方的抵接部，并且具有在支撑架旋转后可供该锅体外周支撑部向下通过的让位部。通过使支撑架上的让位部与锅体外周的支撑部配合，可使支撑架由上至下套入锅体外周，使支撑架水平或上下转动一定角度调整位置后，使支撑架上的抵接部抵接于锅体外周的支撑部下方，再通过支撑架上的手持部，即可轻易地取放或移动锅体，而不必担心手被烫伤。