本实用新型公开了一种电子式旋转炸锅，其包括具有透明窗的顶盖、串叉食物的支架、内胆、外壳、控制盒、控制盒支座、加热元件和温控装置，其中，支架位于内胆内，内胆安装在外壳内，用于承载控制盒的控制盒支座安装在外壳的侧壁，且与所述的外壳贯通，所述的炸锅还具有旋转驱动装置，该旋转驱动装置与所述的支架相连，并可带动支架旋转。本实用新型中的支架可在旋转驱动装置的驱动下进行转动，这样一方面可节省耗油量，另一方面也更容易控制油炸食物的质量。