一种电热水壶的水尺结构，包括设有窗口的壶体和设置在窗口上的内透明水尺，其内透明水尺外侧设置有外层水尺，外层水尺表面设置有电镀层。电镀层为设置有透视窗口的电镀图案层，电镀图案层设置在外层水尺外表面，外层水尺内表面与内透明水尺外表面固定连接。壶体为金属或不透明非金属材料；内透明水尺为PP或PC料；外层水尺为ABS或AS料。本实用新型的外层水尺选用了既便于电镀又可便于与PP或PC料连接的ABS或AS料制成，并且在外层水尺表面设置有带透视窗口的电镀图案层，方便观察水位，且具有金属美感。其结构简单合理、加工容易、美观独特、图案设计空间广。