本实用新型公开了一种膨化食品半成品粉状配料机。设有一个装有味精、辣椒粉、香料等配料的装料斗，装料斗内设有一个配料滚筒，在装料斗的出口下方设有一个上面带有梳孔的梳刀，电机带动配料滚筒和梳刀旋转。当过油后的半成品经过粉状配料机时，味精、辣椒粉、香料等粉状调味料由装料斗出口下方的梳刀处落入到半成品上面，即可完成味精、辣椒粉、香料等配料的加工。能使味精、辣椒粉、香料等粉状调味料分布更均匀，可以配出最佳的口味；可节省调味料的用量，并可提高工效、更好地符合卫生要求，与过油机配合后能使膨化食品排列整齐有序，产品规则整齐，不容易破裂、便于包装。