余热循环节能排毒燃气灶及其系统，涉及一种燃气灶，尤其涉及一种余热循环节能排毒燃气灶及其相匹配的多功能水罐。结构中包括由锅、灶台面板、灶芯、保温层、下隔板构造的封闭燃烧室。围绕并紧贴封闭燃烧室之保温层的外侧面及下隔板周缘的下方设置水胆。在所述水胆的底部紧固连接底座废气箱，该底座废气箱的上部与封闭燃烧室的底部连通，携带部分热量的废气从封闭燃烧室的通风道进入该底座废气箱与水胆进行余热交换。该底座废气箱设置管口装有排气泵的废气排出管。在水胆的靠上部设置出水口，该出水口与软管活动连接，可以通过软管与多功能水罐的进水管相连通。本实用新型构成多重余热交换利用，封闭燃烧，安装排气泵，废气排出室外，有利于保持室内空气的质量。