一种复合金属底炊具感应加热装置，包括主感应器，隔离装置，隔离装置位于主感应器和复合型炊具底部之间，用于进行热隔离，其特征在于，所述感应加热装置包括副感应器，所述副感应器围绕于复合型炊具的底部加热位置。所述副感应器为一感应线圈加热器，副感应器根据复合型炊具的大小紧贴于其底部外围，配合主感应器进行多层复合底加热。通过加入副感应器进行辅助加热，实现了复合型炊具底部正面以及煲身同时加热来控制爆铝，温度不均匀及起泡现象。能够做到多层金属之间相互充分融合。从而满足多层，尤其是三层以上复合型炊具成形工艺的要求，大大增加了炊具的成品率和质量。