本实用新型涉及三樱椒在成熟收割后进行采择的采择机，其主要特征是具有机体，在机体上设有驱动装置，在机体内上部设有两套夹持装置，在机体上部侧边设有喂料台，所述喂料台与两套夹持装置连接，所述两套夹持装置相间设置，并且两套夹持装置在与喂料台相近端平行相间设置，在与喂料台远离端上下相间设置；所述喂料台是由传送带组成；所述驱动装置与喂料台、夹持装置的张紧驱动轮连接。由于本实用新型采取了上述技术方案，与人工采择相比，本实用新型具有人工喂料、结构简单、能够自动分离椒杆与椒体，采择效率高，劳动强度大，避免了椒农们在采择辣椒时人身受到辣椒气味的侵袭的优点。