本实用新型公开了一种定量米储存箱，其是在架体上方设有米储存箱，定量桶设置于米储存箱的底部并与米储存箱相连通，定量桶的下部侧面开设有出米口，出米门可上下滑动地挡于出米口处，截流板可插入截流口中截流，该截流板的两侧连接有支臂，该两支臂的另一端与定量桶的侧壁枢接，出米门的两侧以支臂与定量桶的侧壁枢接，该支臂与定量桶的侧壁连接有回位弹簧，该支臂与截流板的支臂之间连接有回位弹簧，出米门在其回位弹簧的作用下处于关闭的初始状态时，截流板开启，定量桶内充满米，出米门向下扳动开启，可定量出米，停止对出米门的扳动，则出米门又在回位弹簧的作用下，回到初始状态。