本实用新型公开了一种锅钮。现有带排气孔的锅盖，煮食物的时间较长，费时费能。本实用新型包括下钮座和套在下钮座上的上钮座，其特征在于下钮座的中部有一底部开口的腔体，下钮座的侧壁上开有一与腔体相通的横向出气孔，上钮座上开有与出气孔相通的横向排气孔，上钮座的上方有一丝杠件，一旋转阀连接在丝杠件上，排气孔处于闭合状态下，旋转阀的下部堵在排气孔外；排气孔处于打开状态下，旋转阀的下部与排气孔错位。本实用新型在刚开始煮食物时，排气孔处于闭合状态，缩短了煮食物的时间；煮到食物达到沸腾时，使排气孔处于打开状态，减小了锅内压力，从而避免了汤汁往外溢出。