慢热锅，涉及小家电炊(厨)具。包括外壳、置于外壳内的上缘外伸的内胆、锅盖，还包括连接外壳与锅盖的外壳支撑铰链、中间铰链及锅盖铰链，外壳与锅盖间为用外壳支撑铰链、中间铰链及锅盖铰链连接的平移揭开与转动掀开的活动连接。实际上锅盖铰链、中间铰链与锅盖连接为一体，外壳支撑铰链与外壳连接为一体，通过中间铰链与外壳支撑铰链的可拿开的活动隼接，实现了锅盖与外壳的平移揭开；不拿开时，由于中间铰链的隼孔朝下压套住外壳支撑铰链的朝上的凸隼，形成一种稳固的连接；锅盖铰链与中间铰链为可转动的活动连接，实现了锅盖可转动的掀开，开盖十分方便，并且卫生，还很稳固安全；外壳支撑铰链、中间铰链及锅盖铰链整体注塑成型，型体壮实，结构牢固。