本实用新型公开了一种燃炭无烟烧烤箱，包括箱体、箱体上面的烤箅、炭火槽，所述烤箅置于箱体顶部的中间部位，其两侧为对称的向下倾斜的盖板，烤箅的下面是与其大小相对应的水箱，水箱两侧为炭灰匣，在炭灰匣上面设有带炉箅的炭火槽，炭火槽内侧装有挡网。由于本实用新型炭火箱上的炭火不直接燻烤烧烤食品，这样烧烤食品直到烤熟，烤出的食品本身油脂和调料及油只能落入水箱内的水中消失，因此不会产生油烟和灰尘，对周围环境不会污染，很卫生。