本实用新型涉及一种改进的豆浆机，包括机头、机头下盖、电机、刀轴、粉碎刀具、杯体、电路控制板，电机和电路控制板安装在机头内，粉碎刀具紧固于刀轴的轴端，机头扣置在杯体上，其特征是在机头下盖的外侧面上设置至少一个折流体，折流体外侧面与杯体内壁留有间隙，所述刀轴转速至少为1000转/分。所述折流体是折流板或折流块，所述机头下盖与折流板或折流块成一体结构。在杯体内加入物料和水后，物料在粉碎刀具带动下随之同向高速旋转，并沿杯壁上升，折流体在液面以下的部分会使环向液流变成紊流，增加了粉碎刀具碰撞物料的几率，完成粉碎过程，结构简单，清洗也较方便。