本实用新型是一种排油烟机结构，包括一罩体、罩体内部上方的排风马达、上盖及风管接续口；其中：所述的罩体底部设有一水槽，所述的罩体前方设有一下通道板，所述的下通道板自上端由外向内倾斜，且形成连续弯折段，所述的下通道板的底部并向下延伸至水槽内，使所述的下通道板底部与水槽间形成一吸入通道，而所述的下通道板内侧对应设有一上通道板，所述的上通道板是形成连续弯折段，而使下通道板与上通道板之间形成一混合通道，且所述的上通道板的底端是低于所述的下通道板的底端，另在所述的上通道板的连续弯折段的上段处是设有一具有数个通孔的板体。可达到兼具静音、环保、水洗、保养容易、提高截油率及美观的功效。