本实用新型涉及一种真空保鲜盒盖体和盒体扣合结构，属于真空保鲜盒的技术领域。它在盒体上端形成环形凸缘，盖体上形成有与环形凸缘配合的截面呈倒U形的密封凹槽，盖体外缘设有若干个与之铰接的耳扣，耳扣中部形成向内延伸的水平部，水平部端部形成向上延伸的扣凸，耳扣下端形成外翻的弧形结构，所述盖体外壁至少在对应于耳扣部位形成外凸部，外凸部下表面形成与耳扣中部水平部端部的扣凸配合的扣槽，所述耳扣相邻于水平部的上方设有闭合的长条形通孔。它打开和合拢扣合结构较为省力，便于操作，解决了现有技术存在的真空保鲜盒在打开和合拢扣合结构时较为费力，操作不便等问题。