本实用新型提供了一种压力锅的二级安全阀，属于日常生活用品技术领域。它解决了现有压力锅的安全阀结构复杂，泄压压力稳定性差等问题。本压力锅的二级安全阀，设置在压力锅的锅盖上，它包括阀体，阀体内部具有泄气腔室，泄气腔室内分别具有进气口和出气口，所述的泄气腔室内设有密封件，所述的泄气腔室内还设有呈弧状的弹性片，弹性片的凸面处作用在密封件上使上述的进气口处于密封状态。本安全阀泄压压力是由金属材料做成的弹性片的变形量来控制，由于变形过程极其短暂特点，因此在排气能迅速释放锅内的气体，泄压压力稳定性高。另外整个安全阀结构简单紧凑，制造方便，保障了压力锅使用的安全可靠。