本实用新型解决了现有工矿企业含油污水水量变化大，水质不稳定的问题。本实用新型油、水、渣分离装置主要由池体、旋转机构、进水管、出水管、浮油收集槽、刮泥机组成；在池体的中心安装有转轴及带动转轴转动的电机减速机，转轴上部连接两片中心对称的刮油挡板。位于刮油挡板的下方还对称地安装有两个浮油收集槽。本装置能够实现油、水、渣的有效分离，保证收油、排渣效果，同时提高了处理负荷，减小了占地。本实用新型特别适用于冶金行业轧钢、连铸等含油含渣废水处理工程，也适用于石油开采、炼油、石化深加工等行业以及金属加工过程的含油污水处理工程。