本实用新型涉及一种榨取果汁的压汁器，包括一把手、一压件和一承压兜，压件是由一压杆和一压板组成，压杆、压板分别经其上设有的连接臂相铰接，承压兜的底部上开有若干个出汁孔，特点是把手环箍在一储液器的外器体上，该把手上还设置一支撑端，该支撑端的端面与所述的储液器的器体外底面处于同一水平面上，承压兜经其上设置的限位卷边搁置在储液器的上口，承压兜底部的储液器储存汁液，承压兜底部工作面上设有若干个工作凸起，所述的压杆经一轴与储液器的器体相铰接，与承压兜底部工作面相配合的压板工作面上对应设有若干个工作凹陷。本实用新型结构简单、压汁时平衡保持良好，使用省时省力，并且压出的汁液新鲜、卫生。