本实用新型公开了一种节能燃气蒸炉，包括外壳、燃气燃烧器、水箱、引流风机、燃烧室、排烟管及控制电路，外壳内设水箱，水箱外侧设燃气燃烧器、引流风机，其特征是：第一排火管和第二排火管位于水箱内，第一排火管中各条火管的一端与燃烧室连通，另一端与第一收集箱连通；第二排火管中的各条火管的一端与第一收集箱连通，另一端与第二收集箱连通，第二收集箱通过排烟管与引流风机的入口连通。本实用新型节能燃气蒸炉，由于具有第一排火管、第二排火管和两个收集箱，可以集中吸收燃烧室热量，具有两排火管，可以将燃烧室的热量充分散发到水箱内，充分利用热量，利用能源效率高，节约能源。