一种电热水器的双核双模控制装置，包括芯片、加热控制部分、传感器、显示器和安全控制部分，其特殊之处在于：所述芯片包括主芯片、辅助芯片；主芯片与辅助芯片、加热控制部分、传感器、显示器和用户设置部分连接，辅助芯片与安全控制部分、加热控制部分连接，还包括用于内胆温度设定的轻触按键，轻触按键与主芯片连接。由于采用这样的结构，当发生漏电现象时，辅助芯片使加热控制部分动作切断电源，并向主芯片发出信号，显示器显示。轻触按键可以使内胆温度，在不同季节，可以选择不同的温度设置，实现设定不同的设置温度，节约了电能，延长了热水器的使用寿命。