本实用新型一种易清洗的家用手动型食物压榨器，含有上手柄、下手柄、活塞连杆、活塞片，与导向筒、独立储料筒、活塞垫片一起构成；导向筒的一端与下手柄连接，另一端通过绞接结构与上手柄连接；上手柄的前端连接有活塞连杆，活塞连杆前端的活塞片上设有活塞垫片；下端壁上和底端设有开孔的独立储料筒套装在导向筒内，由活塞连杆、活塞片及活塞垫片构成的压榨结构放置在独立储料筒内。本实用新型的积极效果是：减少了食物在压榨过程中与器具的接触，减少了使用后要清洁的器具结构，省时省力省水；且产品结构简单、小巧、易于操作；适宜生活节奏快、工作压力大、追求饮食时尚、动手操作简便的年轻消费者群体使用。