一种新型电热咖啡壶，包括加热部件、加热水箱，该加热部件是半导体制冷芯片，该半导体制冷芯片的制热面直接与加热水箱的壁面接触。还包括集热板，该集热板上分布有若干集热翅片，该半导体制冷芯片的制冷面紧贴该集热板。还包括风机，其设置在集热翅片的下面。还包括冲泡杯、保温杯，加热水箱的出水管与该冲泡杯的进水口相连，该冲泡杯的出水口与该保温杯的进水口相连。还包括电阻加热盘，其位置靠近该保温杯。还包括与半导体制冷芯片相连的变压整流器和功率调节器。本实用新型采用半导体制冷芯片进行制热，其能效比可达1.5左右，相对传统热电咖啡壶而言，它可节能33％左右。本实用新型构造简单、体积小、重量轻、使用方便、节能效果显著。