电饭锅，涉及一种厨房用炊具，更具体地是涉及一种利用电磁加热的炊具。本实用新型包括具有容物空腔的锅体，锅体的底部上设置有电磁感应加热装置。本实用新型的有益效果是，由于在锅体底部上设置了金属导磁层，使得电磁加热器可以直接通过金属导磁层对锅体进行快速加热，因此可广泛地应用于非金属导磁材料制成的炊具，如铜、铝、陶、玻璃材料制成的锅以及砂锅等；并且具有加热快、热效率高的特点；更绿色环保，有利于节约资源。