本实用新型公开了一种食物垃圾处理器的配件，尤其是一种在食物垃圾处理器内安装的粉碎食物垃圾的刀具。本实用新型包括：刀盘，刀盘中心设定位孔，刀盘的一面设刃体，刀盘的另一面设增压翼片，刀盘上设排水孔，刃体表面设金刚石附层。它提高了粉碎食物垃圾的效率，且不会出现阻塞下水管道的情况。