本实用新型涉及一种行星式打花机，主要包括支架与打花装置，打花装置包括打花机机头与打花杆，可调速式电机穿设于打花机机头的内部，打花杆的一端与打花轴连接，可调速式电机分别带动打花机机头与打花轴转动。因为打花杆的高度采用非对称式设计方式，能够在较短的时间内对豆花进行均匀的搅拌处理，不但提高了出品率，也防止了蛋白链的破坏，降低了蛋白中营养的流失。本实用新型不但保证了食品卫生安全，也减轻工作强度，增加了生产效率，在提高搅拌效率的同时也缩短了搅拌时间。又由于整体设计结构简单合理，各部件之间连接紧凑，不但便于日常的操作与维护，还提高了设备的使用寿命。