本实用新型涉及一种电烧烤炉的炉框及其盖的联接结构，属炊具领域。其特征在于后角座，前角座设有角座槽，角座槽插上侧边，前边，后边或矮边组成的炉框，换插上矮边时对应的耐温玻璃盖的一端夹持有遮板，耐温玻璃盖上的包角铰链设有包角铰链耳，包角铰链耳上设有转轴，一对后角座的侧后上角设置有长轴孔，包角铰链耳上设有的转轴配合于长轴孔内。本实用新型具有炉框制作工艺简单，生产工效高，产品维修方便，产品美观，拆换带棒槽、烤杆槽或没有槽的边都很方便，使串烧食物便于放置和翻弄，还有，包角的铰链与炉框的连接，包角和手把的连接，只须装配就可连接，使工艺比较简单。