本实用新型是涉及一种切丝机用切丝刀具，特别是一块切丝刀具上通过高低(或者称凸凹)相间的数个不同平面刃口宽度来决定所切烟丝长度的折线刃切丝刀具，属烟草机械领域。其特征是切丝刀片正面是由一个凸状平面与一个凹状平面相连的数个凸凹相间平面组成，切丝刀片背面是平面，切丝刀片端部有一个斜面刃口，整块切丝刀片的斜面刃口呈一条连续的折线。本实用新型结构简单，设计巧妙，烟叶切丝时烟丝结构(长度)由折线刃切丝刀具部分控制，减少了打叶工序，同时仅对现有制丝生产线刀具进行改变，无需改变原有的烟叶切丝机结构，就能进行生产，有明显的使用价值，经济价值和推广价值，是一种实用新产品。